皆さんこんにちは。
今回はかほく市にあるお肉屋さんをご紹介します。
一見ふつうのお肉屋さんに見えますが、“河北潟ポーク”というオリジナルブランドの豚肉を販売されています。養豚場だけではなく飼料まで自前の農場で育てているというこだわりのブランドです。
お店に行くと、並んでいました！河北潟ポークです。
他のお肉も充実しています。
能登牛や天狗ハムなど地産のお肉が多いです！
そしてこちらのお店の名物が、注文してから揚げてくれるコロッケ。
こんなにたくさんの種類があります！
ということで買ってみました！家まで我慢できずに“買い食い”。笑
このサクサク感と揚げたての匂いをお届けできないのが残念です。
こちらは枝豆コロッケ。
ほどよく食感が残った甘い枝豆がたくさん！
かぼちゃコロッケとカニクリームコロッケ！
この日は卒業式があったということで、揚げ物を購入されるお客様が多かったそうです。
確かに私が来店した18時過ぎにはお客さんが店内で列をつくっていらっしゃいました。（コロッケを10個以上まとめて買われる方も♪）
ちょっとしたお祝いの食卓に、地元のお肉屋さんのとびきり美味しいコロッケ！最高ですね(^^)
こちらは木曜日の17時から限定で販売される“肉団子”。
お肉の味がぎゅっとつまっていて1本でも大満足な味とボリュームでした！
うわさの河北潟ポークも購入。
食べるのが楽しみです。
コロッケは注文してから揚げてくださるため10分ほど待ち時間があります。
そのときに店内を見渡していたらこんなお部屋がありました。
寒い中コロッケを買ってお店の外で食べている学生たちを見て、店内でも食べてもらいたいと考えてつくられたお部屋だそうです。
ご近所の方々が気さくに会話しながらおいしいお肉を購入されていく、地域に根ざしたお肉屋さんです。
厨房ではご家族の皆さんでお肉を切ったりお惣菜を作ったりされています。
私はまだまだ常連さんではないのですがあたたかく話しかけてくださいました。
宇ノ気駅のすぐ近くなので、皆さんもぜひ訪れてみてください(^^)
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肉のいまえだ
石川県かほく市宇野気リ222-5
TEL:076-283-0047
営業時間:9：00～20：00、日曜・祝日9：00～19：30
定休日:月曜日
