前々回の記事でお伝えした「青柏祭（せいはくさい）」の「でか山」が豪快に走り抜ける通り、一本杉通り。
600年の歴史があると言われるこの通りにはたくさんの”語り部処”があり、各店のご主人や女将さんから歴史と文化のお話を聞きながら観光を楽しめます。
観るだけではなく会話も楽しめるのが一本杉通りの特徴。
今回は北海道産の天然昆布のみを扱う「昆布・海産物処 しら井」さんにおじゃましてきました！
北前船は人も文化も運ぶ “昆布処 しら井”
能登を代表する味覚・能登牡蠣を堪能ー“相撲茶屋 時葵(ときあおい)”
皆さんこんにちは、NOTO QUALITY広報スタッフのayaです。
今回は能登を代表する味覚・能登牡蠣をご紹介します！
一般的には冬が旬と言われている能登牡蠣ですが、実は5月末まで美味しく食べられるのをご存知ですか？
ユネスコ無形文化遺産登録！”青柏祭の曳山（ひきやま）”
皆さんこんにちは、NOTO QUALITY広報スタッフのayaです。
GW終盤、どうお過ごしですか？
七尾市では5月3日～5月5日の3日間、能登地区最大の祭礼である「青柏祭（せいはくさい）」が行われています。