能登だからできるフランス料理をー“La clochette(ラ・クロシェット)”

皆さんこんにちは。

2週連続フランス料理のお店のご紹介になります(^^)

今回は羽咋市にあるラ・クロシェットさんにて、能登の食材をふんだんに使ったコース料理を頂きました。
なんとこのブログ始まって以来の高額コース、おひとり16,000円!!
恐れ多かったので自分の記録用としても書き留めておきます。本当に美味しくて驚きのあるお料理の数々でした。

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ガレット・デ・ロワでフランス風のサプライズ!ー“カフェ・マダム・ルロワ”

2019年最初の記事です。
本年もどうぞ宜しくお願い致します(^^)

年末年始はどのように過ごされましたか?

おいしいものをたくさん食べたという方も多いのではと思いますが、先週はSNS等で「ガレット・デ・ロワ」というお菓子を見かけた方もいらっしゃると思います。
これはフランスで1月6日に食べられるという伝統お菓子。日本でも人気なのですね。

私は以前ご紹介したカフェ・マダム・ルロワさんでこのお菓子を頂いたので、今回はその様子について記事にしたいと思います♪

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